Makaron jajeczny - wariant 3 - przepis na Thermomix TM31, TM5

Przepis dla 3 osób.

Składniki :
- 310 gr mąki typ 00
- 3 jajka
- 5g oliwy 
- Sól do smaku

Wykonanie: 
Wszystkie składniki włożyć do miski : Wyrabiać kłosikiem 2 minuty.

Ciasto uformować w kulę, owinąć ściereczką i pozostawić na 20 min. 
Na posypanej mąką stolnicy wałkujemy ciasto i wycinamy z niego dowolny kształt - paski, łazanki, tagliatelle, lasagne...