Makaron jajeczny - wariant 2 - przepis na Thermomix TM31, TM5

Przepis dla 2-3 osób.

Składniki :
- 300 gr mąki typ 00
- 2 jajka
- 10g oliwy 
- Sól do smaku

Wykonanie: 
Wszystkie składniki włożyć do miski : 20 sekund. Obroty 5.
Ciasto powinno być w miarę zwarte, ale nie za suche.

Ciasto uformować w kulę, owinąć ściereczką i pozostawić na 15-20 min. 
Na posypanej mąką stolnicy wałkujemy ciasto i wycinamy z niego dowolny kształt - paski, łazanki, tagliatelle, lasagne...